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    侯马市火锅冒菜,小龙虾做法,蘸料批发

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    起批 1-10件 11-100件 100件以上
    价格 480.00 450.00 420.00
    品牌: 重庆辣火老灶
    销量: 累计出售 0
    评价: 已有 0 条评价
    人气: 已有 6 人关注
    更新: 2020-12-01
    数量: 减少 增加件 库存1000件
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    公司基本资料信息
     
    我厂成立于2004年,是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专研底料炒制,可贴牌代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,侯马市火锅冒菜,小龙虾做法,蘸料批发
        “辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌,产品针对开店用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料
       重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
       庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家,产品针对开店专用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料,侯马市火锅冒菜,小龙虾做法,蘸料批发
    辣火老灶分享清水牛排(兰州阿宝牛骨头餐饮有限公司招牌菜谱)的做法:
    香料包配比:
    花椒60克,草果、胡椒各20克,山柰、白芷、砂仁、肉蔻、桂皮、草蔻各15克,香叶、小茴香、丁香、朝天椒、荜拨各10克,干姜150克,干草8克,将所有料用纱布包好,放入水中煮5分钟,待用。
    料碟配制:
    椒盐15克,油拌蒜泥20克,洋葱丝10克,野山椒酱18克,牛排专用香辣酱12克,将以上调料调和均匀即成。
    牛排专用香辣酱调制:
    桂林辣椒酱5瓶,野山椒酱1瓶,自磨辣椒面20克,泡椒酱500克,海鲜酱20克,OK汁、紫金酱、柱候酱各10克,美极鲜酱油25克,牛肉汁50克,芝麻酱、炸蒜子碎、鸡汁各15克,味精80克,白糖65克,葱油1千克,老油300克,腰果末、花生末各25克,火腿末20克,鱼骨粉18克。将以上原料调匀后,上火,小火翻炒30分钟即成。
      作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
         1.几十款经典火锅底料现货选择
         2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
         3.化繁为简的火锅汤底操作技术
         4.特优原产地原料食材厂家直供,侯马市火锅冒菜,小龙虾做法,蘸料批发

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