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    栖霞市串串香底料,老火锅代加工厂,牛油九宫格

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    起批 1-10件 11-100件 100件以上
    价格 480.00 450.00 420.00
    品牌: 重庆辣火老灶
    销量: 累计出售 0
    评价: 已有 0 条评价
    人气: 已有 4 人关注
    更新: 2020-12-01
    数量: 减少 增加件 库存1000件
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    公司基本资料信息
     
    我厂成立于2004年,是一家致力于重庆火锅底料研发生产加工的调料企业。本厂顺利通过了SC国家食品安全认证,专研底料炒制,可贴牌代工生产,欢迎各火锅店主来重庆工厂和各大火锅店参观考察和商谈合,栖霞市串串香底料,老火锅代加工厂,牛油九宫格
        “辣火老灶”是重庆本土10多年的老火锅底料厂家品牌,产品针对开店用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料。“辣火老灶”包含5大系列40多种味型,味型涵盖重庆老火锅、川味新派火锅、串串香火锅、清汤火锅底料、江湖菜系列、麻辣小龙虾、飘香鱼火锅等,另有火锅专用辅料
       重庆火锅有着一种让人无法拒绝的魅力,已经在全国流行起来,我厂可以根据各地饮食习惯定制符合当地口味喜好又有重庆味道的特色底料。
       庆辣火老灶是重庆本土10多年的火锅底料厂家,产品针对开店专用,主要供给全国各大加盟公司,也向各大火锅店、餐饮店供料,栖霞市串串香底料,老火锅代加工厂,牛油九宫格
    辣火老灶分享红汤芋丝牛柳卷(内江茗星餐饮有限公司特色菜品)的做法:
    制作方法:
    (1)牛肉切长7厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的片,入流动水中冲2小时。
    (2)用干毛巾吸干牛肉片的水分,加C料拌匀,腌2小时。
    (3)香菜切4厘米长的段,裹进腌制好的牛肉片中,用牙签封好成卷。
    (4)将裹好的牛肉卷下入沸水中小火煮2分钟至透起锅 ;锅内放入特制辣椒酱小火炒香,入鲜汤中小火煮2分钟,打去料渣后入牛肉卷、香芋粉小火煮2分钟至入味,用B料调味,起锅后去掉牛肉上的牙签,装盘后撒青椒粒、红椒粒、香菜叶上桌。

    点评:
    牛肉卷好后也可以用蒸的方法,便于定形,用牙签操作麻烦。

      作为一个具有十几年火锅底料生产批发经验的厂家,辣火老灶战略联盟具有以下优势
         1.几十款经典火锅底料现货选择
         2.传承三代火锅世家技艺,专研怎么做火锅底料数十载
         3.化繁为简的火锅汤底操作技术
         4.特优原产地原料食材厂家直供,栖霞市串串香底料,老火锅代加工厂,牛油九宫格

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